AMMASSAK – delprojekt 2
Forskningsleder: Aviaja Lyberth Hauptmann, adjunkt, Ilisimatusarfik, Institut for Sundhed & Natur
Øvrig deltager: Carsten Egevang, ph.d., selvstændig fotograf og formidler
Forskningsområde, formål og forskningsspørgsmål:
I AMMASSAK, delprojekt 2, fokuseres der på at dokumentere den kulturhistoriske betydning af lodden (ammassaat) i Grønland. Gennem feltarbejde udført i Disko Bugt sommeren 2024 regisereres den nutidige brug og kulturelle vigtighed af lodden, som fødevare, samt som hundefoder og avn til langline-fiskeri.
Feltarbejdet har to hovedaktiviteter:
1) Kvalitiative interviewundersøgelser omkring loddens kulturelle betydning, og
2) Fotografisk dokumentation af økologisk vigtighed samt metoder benyttet under fansgt og tørring af lodden.
Resultaterne fra delprojekt 2 danner, sammen med den øvrige forskning i AMMASSAK-projektet, rammen for projektets formidlende aktiviteter med at synliggøre loddens værdi som grønlandsk fødevare.
Metoder for kompetenceopbygning i det grønlandske samfund:
Kompetencebygning sker gennem forskning og formidling af samfundsmæssig relevans, samt inklusion af studerende fra Ilisimatusarfik, der tildeles en bærende rolle i projektet.
Metoder for formidling til det grønlandske samfund:
Projektets plan for formidling foregår på mange forskellige plan (akademisk, rettet mod beslutningstagere, bred formidling m.m.) og ved brug af forskellige platforme, herunder konferencedeltagelse, artikler og bogudgivelse.
Bevilget: 99.600,00 kr.
